• город Тараз, Малая промышленная зона
  • info@akplas.kz
  • +90 332 332 32 32
Қант қызылшасының сапасы - полярлық қант қатынасы және максималды өнімділік бойынша нұсқаулық

Қант қызылшасының сапасы - полярлық қант қатынасы және максималды өнімділік бойынша нұсқаулық

  Қант қызылшасы өндірісі шамамен 500 мың фермерді және олардың отбасыларын қоса алғанда 3 миллионнан астам адамды қамтитын кең құн тізбегін қоректендіретін стратегиялық сала болып табылады. Дала дақылдары, жем–мал шаруашылығы, дәрі-дәрмек, ет–сүт өнеркәсібі, логистика және қызметтер бір экожүйеде тоғысқан. Бұл дақылда тек жоғары өнім ғана емес, сонымен бірге **полярлық қант үлесі (сапа)** да баға белгілеуде шешуші. Үздік нәтиже; топырақ дайындау, тыңайту, дұрыс егу мерзімі, тиімді суару, ауру–зиянкестерді басқару, сондай-ақ жинау мен силосқа қою қадамдарын уақтылы әрі дұрыс орындау арқылы алынады.

ТОПЫРАҚТЫ ДАЙЫНДАУ

  Қант қызылшасында **күзгі жырту** аса маңызды бастама. Бұл шара қыс–көктем жауын-шашынын тиімді сақтауға мүмкіндік береді және көктемде **тегіс тұқым төсегін** даярлауды жеңілдетеді. Егер күзде жырту жүргізілмесе, көктемде артық өңдеу қажет болады; бұл «таудың» (ылғал режімінің) бұзылуына, **егіс уақытының кешігуіне** және өнім/қант үлесінің төмендеуіне әкелуі мүмкін. Көктемгі топырақ дайындау өндіріс тізбегінің ең сезімтал буыны; қолданылған техника мен уақыт тікелей **тамырдың дамуына** және сапаға ықпал етеді. Бірдей тереңдікте жылдар бойы жыртылған алқаптарда пайда болатын **соқа табаны** тамырдың тереңге кетуін шектеп, бұтақтануды туғызады. Сондықтан әр **4–5 жылда** бір рет **50–60 см** тереңдікте терең қопсытқышпен (чизель) бұл қабатты бұзу керек.

ТҮР (СОРТ) ТАҢДАУ

Тұқым таңдағанда мына өлшемдерді ескеріңіз:

  • Өңірге (климат–топырақ) **жоғары бейімделу**
  • Ауруларға және **сабақ атуға төзімділік**
  • Жоғары **тамыр өнімі** және **полярлық қант үлесі**
  • Күшті өнгіштік, **жедел әрі біркелкі көктеу**
  • Сертификатталған, сау және **экономикалық тиімді тұқым материалы**

ЕГУ

Şeker Pancarı Üretimi

  **Егу мерзімі** тазартылған қант шығымына да, тамыр өніміне де тікелей әсер етеді. Кешіктірілген егу вегетация кезеңін қысқартып, **пісуді баяулатады**, тыңайтқыш тиімділігін азайтады және өсімдіктің ауру/зиянкестерге төзімділігін төмендетеді. Топырақ пен ауа райы қолайлы болған бойда егуге кірісу қажет.

  Көктемгі топырақ өңдеу және тұқым төсегін даярлау аяқталысымен, топырақ ылғалы жоғалмай тұрып егу жүргізілуі тиіс. **Қоныя өңірінде** көпжылдық дерек бойынша көктемгі **кеш үсік сәуір ортасына** дейін байқалуы мүмкін.

  Кеш үсік қаупімен егуді тым кешіктіру көбіне шығын әкеледі. Топырақ температурасы мен ауа райы қолайлы болса, егуді бастау – ең дұрыс шешім. Қант қызылшасының тұқымы **4–5 °C**-та да өнеді. Егу бастау үшін 0–5 см тереңдіктегі топырақ температурасы тұрақты түрде **5–7 °C**-қа жетіп, үстіңгі қабат тырмалауға келетін уақыт таңдалады. Ішкі Қазақстан мен өткел аймақтарында **наурыз соңы–сәуір ортасы** – оңтайлы кез. **Қоныяда** әдетте **15 наурыздан** бастап, топырақ «тауында» егуді ұсынады. Тұқым ысырабы мен сирету еңбегін азайту үшін қатар үсті аралығы топырақ құнарлылығы мен күйіне қарай реттеледі.

  Қант қызылшасы **төрт жылдық ауыспалы егісте** сол алқапқа төрт жылда бір рет егілуі тиіс. Арамшөп көп болса, егу алдынан немесе бірден кейін лайықты **гербицид** міндетті түрде қолданылсын; әйтпесе жас өскіндер тұншығып, өсу баяулап, өнім мен **қант үлесі** төмендейді. Елде кең тараған сызба: **45 см қатар аралығы**, қатар үстінде **20–25 см** аралықпен сирету. Зерттеулер бір гектарға шаққанда **90–100 мың өсімдік** тығыздығының оңтайлы екенін көрсетеді (да/декарға 9–10 мың). Тым тығыз егу тұқым шығынын арттырып, сапаны төмендетеді. **Дәл себу себкішімен** жұмыс істегенде жүріс жылдамдығы **4 км/сағ аспауы** керек; жоғары жылдамдық тұқымның біркелкі түсуін бұзады, тереңдік ретін өзгертеді және тұқымның бетке шығып қалуына әкеледі.

ҚАНТ ҚЫЗЫЛШАСЫНДА СУАРУ ҚАЖЕТТІЛІГІ ЖӘНЕ УАҚЫТТАУ

  Өсімдіктің су тұтынуы – вегетация бойында булану мен транспирация арқылы жоғалатын судың жиынтығы. **Қоныя жағдайында** қант қызылшасының су тұтынуы шамамен 777 мм. Суару мақсаты – **сындарлы кезеңдерде су тапшылығын болдырмай**, тамыр аймағында ылғал теңгерімін сақтау.

Кесте 1. Қант қызылшасының су тұтынуы

Ай Өсімдік су тұтынуы (мм) Орташа жауын-шашын (мм) Суару қажеттілігі (мм)
Сәуір 40,0 42,4 -
Мамыр 105,0 42,7 62,3
Маусым 150,0 31,2 139,5
Шілде 207,0 10,5 196,5
Тамыз 185,0 9,1 175,9
Қыркүйек 82,0 13,4 68,6
Жиыны 769,0 149,3 619,7

ТАМШЫЛАТУШЫ АРАЛЫҒЫ ЖӘНЕ ДЕБИТ ТАҢДАУ

  Қатарлап өсірілетін дақылдарда тамшылатып суаруда **латерал аралығы** топырақтың су сіңіру жылдамдығына және эмиттер дебитіне қарай белгіленеді. Қант қызылшасында қатар аралығы **45 см**, қатар үсті **22–25 см**. Практикада латерал құбырларын **90 см** аралықпен төсеу ұсынылады; осылайша екі қатарға бір құбыр келіп, біркелкі ылғалдандыру қамтамасыз етіледі.

Sd = 0,9√(q/I) теңдеуі бойынша инфильтрация (I) және эмиттер дебитіне (q) сүйене отырып **тамшылатқыш аралығы (Sd)** есептеледі. Төмендегі кесте әртүрлі дебит пен су сіңіру жылдамдықтары үшін үлгілік аралықтарды көрсетеді.

Кесте 2. Инфильтрация жылдамдығы мен эмиттер дебитіне байланысты тамшылатқыш аралықтары (см)

Дебит (л/сағ) Топырақтың су сіңіру жылдамдығы (мм/сағ)
  5 10 15 20 25 30 35 40 45 50 55 60
1,6 51 36 29 25 23 21 19 16 17 16 16 15
2,2 57 40 33 28 25 23 22 20 19 18 17 16
2,6 66 46 37 32 29 26 26 23 22 21 20 19

ТАМШЫЛАТЫП СУАРУ ҚҰБЫРЛАРЫНДАҒЫ ЕҢ ҰЗЫН ЖОЛ ҰЗЫНДЫҒЫ

  **Жол ұзындығы** құбыр диаметріне, эмиттер дебиті мен аралығына, қысым тұрақтандыруына және жұмыс қысымына тәуелді. Қысымы тұрақтандырылмаған **17 мм жалпақ тамшылату құбырларында** ағын ауытқуы, дебит және эмиттер аралықтарына қарай ұсынылатын **максималды ұзару қашықтықтары** төменде берілген. Дұрыс жобалау қысым шығынын азайтып, **судың біркелкі таралуын** қамтамасыз етеді.

Кесте 3. 17 мм, қысымы тұрақтандырылмаған жалпақ тамшылату құбырларында максималды жол ұзындығы (м)

Ағын ауытқуы (%) 25 см 30 см 40 см 50 см
1,6 л/сағ 2,6 л/сағ 1,6 л/сағ 2,6 л/сағ 1,6 л/сағ 2,6 л/сағ 1,6 л/сағ 2,6 л/сағ
5,0 104 72 118 80 153 106 164 119
7,5 116 81 130 89 170 118 185 134
10,0 124 85 140 94 182 124 198 141
15,0 137 91 155 102 200 137 220 156

ЛАТЕРАЛ ҚҰБЫРЛАРЫН ТӨСЕУ ЖӘНЕ ЖИНАУ

  Қант қызылшасында тамшылату латералдарын **екінші қатараралық қопсытудан кейін** алқапқа төсеу керек. Жинау әдетте **қыркүйектің 3 немесе 4 аптасында** жүргізіледі. Уақтылы қазып-жинау мен құбырларды жинастыру **жинау логистикасын** және техника тиімділігін арттырады.

ӘСЕРЛІ ТАМЫР ТЕРЕҢДІГІ ЖӘНЕ СУАРУ АРАЛЫҒЫ

Şeker Pancarı Üretimi

  Қант қызылшасында **әсерлі тамыр тереңдігі шамамен 90 см**, ал капилляр тамырлардың басым бөлігі **0–60 см** қабатында. Тамшылатып суару бағдарламаларында практикалық есеп **60 см** әсерлі тереңдікпен жасалады. **Дала ылғал сыйымдылығының 40–50%** жұмсалғанда суаруды бастау қажет. Тәуліктік су тұтыну **5 мм**-ден асқанда, әр **10 мм жауынға** суару ұзақтығын ауыр топырақта **20%**, жеңіл топырақта **30%** қысқартуға болады. Екі суару аралығында ауыр топырақта **≥50 мм**, жеңіл топырақта **≥35 мм** жауын түссе, суару кейінге қалдырылады.

ӨСІМДІК ҚОРЕКТЕНДІРУ ҚАЖЕТТІЛІГІ

  **1 да-ға 10–12 т** мақсатты өнімге негізделген қоректік зат мөлшерлері төменде берілген (топырақ талдауымен нақтыланады). Теңгерімді **N–P–K** және қолдаушы **Mg–S** енгізулері тамыр өнімін де, **полярлық қант үлесін** де арттырады.

Кесте 4. Қант қызылшасының қоректік заттарға қажеттілігі (кг/да)

N P2O5 K2O MgO S
18–24 8–10 34–36 2–3 4–5

Кесте 5. Топырақтағы фосфорға қарай егіспен бірге берілетін тыңайтқыштар

Топырақтағы P2O5 (кг/да) Ұсынылатын тыңайтқыш Доза (кг/да)
≤ 1 DAP (18-46-0) 16–18
2–3 DAP (18-46-0) 11–13
Композит (20-20-0) 25–30
Композит (15-15-15) 35–40
4–5 Композит (20-20-0) 15–20
Композит (20-20-0) 20–25
6–7 Композит (20-20-0) 5–10
Композит (20-20-0) 7–13
≥ 8 Аммоний сульфаты (%21 N) 12–14
Аммоний сульфаты (%26 N) 10–11
Аммоний сульфаты (%33 N) 7–9

Кесте 6. Тамшылатып суарумен бірге қоректендіру бағдарламасы (қысқаша)

Қорек & Доза Тыңайтқыш Орта–ауыр топырақ Жеңіл топырақ
Доза (кг/да) Қолдану саны Доза (кг/да) Қолдану саны
Азот (20–24) Аммоний сульфаты (%21 N) 10,0 8–10 6,5 12–14
Аммоний сульфаты (%26 N) 8,0 8–10 5,0 12–14
Аммоний сульфаты (%33 N) 6,0 8–10 4,0 12–14
Карбамид (мочевина, %46 N) 4,0 8–10 3,0 12–14
Калий (6–8) Калий нитраты 2,0 6 1,5 8
Калий сульфаты 2,0 6 1,5 8
Магний (2–3) & Күкірт (4–5) Магний сульфаты (%16 MgO + %32 SO3) 2,0 6 1,5 8

Şeker Pancarı Üretimi

  Егіске дейін әр декарға **4–6 т қора-қопсық көңі**, **2–3 т құс саңғырығы** немесе **2 т компост** енгізу органикалық затты арттырып, макро–микроқоректермен қамтамасыз етеді және топырақтың физикалық қасиеттерін жақсартады. Минералдық тыңайтқыштарды қолданғанда, Кесте 5–6-дағы нұсқалардың біреуі ғана таңдалуы тиіс. Тыңайтқыш беру **жинаудан 1 ай бұрын**, ал суаруды **жинаудан 15 күн бұрын** аяқтау қажет. Бұл шаралар **қант үлесі мен өнімділіктің** тұрақты өсуіне ықпал етеді.