Қант қызылшасының сапасы - полярлық қант қатынасы және максималды өнімділік бойынша нұсқаулық
Қант қызылшасы өндірісі шамамен 500 мың фермерді және олардың отбасыларын қоса алғанда 3 миллионнан астам адамды қамтитын кең құн тізбегін қоректендіретін стратегиялық сала болып табылады. Дала дақылдары, жем–мал шаруашылығы, дәрі-дәрмек, ет–сүт өнеркәсібі, логистика және қызметтер бір экожүйеде тоғысқан. Бұл дақылда тек жоғары өнім ғана емес, сонымен бірге **полярлық қант үлесі (сапа)** да баға белгілеуде шешуші. Үздік нәтиже; топырақ дайындау, тыңайту, дұрыс егу мерзімі, тиімді суару, ауру–зиянкестерді басқару, сондай-ақ жинау мен силосқа қою қадамдарын уақтылы әрі дұрыс орындау арқылы алынады.
ТОПЫРАҚТЫ ДАЙЫНДАУ
Қант қызылшасында **күзгі жырту** аса маңызды бастама. Бұл шара қыс–көктем жауын-шашынын тиімді сақтауға мүмкіндік береді және көктемде **тегіс тұқым төсегін** даярлауды жеңілдетеді. Егер күзде жырту жүргізілмесе, көктемде артық өңдеу қажет болады; бұл «таудың» (ылғал режімінің) бұзылуына, **егіс уақытының кешігуіне** және өнім/қант үлесінің төмендеуіне әкелуі мүмкін. Көктемгі топырақ дайындау өндіріс тізбегінің ең сезімтал буыны; қолданылған техника мен уақыт тікелей **тамырдың дамуына** және сапаға ықпал етеді. Бірдей тереңдікте жылдар бойы жыртылған алқаптарда пайда болатын **соқа табаны** тамырдың тереңге кетуін шектеп, бұтақтануды туғызады. Сондықтан әр **4–5 жылда** бір рет **50–60 см** тереңдікте терең қопсытқышпен (чизель) бұл қабатты бұзу керек.
ТҮР (СОРТ) ТАҢДАУ
Тұқым таңдағанда мына өлшемдерді ескеріңіз:
- Өңірге (климат–топырақ) **жоғары бейімделу**
- Ауруларға және **сабақ атуға төзімділік**
- Жоғары **тамыр өнімі** және **полярлық қант үлесі**
- Күшті өнгіштік, **жедел әрі біркелкі көктеу**
- Сертификатталған, сау және **экономикалық тиімді тұқым материалы**
ЕГУ

**Егу мерзімі** тазартылған қант шығымына да, тамыр өніміне де тікелей әсер етеді. Кешіктірілген егу вегетация кезеңін қысқартып, **пісуді баяулатады**, тыңайтқыш тиімділігін азайтады және өсімдіктің ауру/зиянкестерге төзімділігін төмендетеді. Топырақ пен ауа райы қолайлы болған бойда егуге кірісу қажет.
Көктемгі топырақ өңдеу және тұқым төсегін даярлау аяқталысымен, топырақ ылғалы жоғалмай тұрып егу жүргізілуі тиіс. **Қоныя өңірінде** көпжылдық дерек бойынша көктемгі **кеш үсік сәуір ортасына** дейін байқалуы мүмкін.
Кеш үсік қаупімен егуді тым кешіктіру көбіне шығын әкеледі. Топырақ температурасы мен ауа райы қолайлы болса, егуді бастау – ең дұрыс шешім. Қант қызылшасының тұқымы **4–5 °C**-та да өнеді. Егу бастау үшін 0–5 см тереңдіктегі топырақ температурасы тұрақты түрде **5–7 °C**-қа жетіп, үстіңгі қабат тырмалауға келетін уақыт таңдалады. Ішкі Қазақстан мен өткел аймақтарында **наурыз соңы–сәуір ортасы** – оңтайлы кез. **Қоныяда** әдетте **15 наурыздан** бастап, топырақ «тауында» егуді ұсынады. Тұқым ысырабы мен сирету еңбегін азайту үшін қатар үсті аралығы топырақ құнарлылығы мен күйіне қарай реттеледі.
Қант қызылшасы **төрт жылдық ауыспалы егісте** сол алқапқа төрт жылда бір рет егілуі тиіс. Арамшөп көп болса, егу алдынан немесе бірден кейін лайықты **гербицид** міндетті түрде қолданылсын; әйтпесе жас өскіндер тұншығып, өсу баяулап, өнім мен **қант үлесі** төмендейді. Елде кең тараған сызба: **45 см қатар аралығы**, қатар үстінде **20–25 см** аралықпен сирету. Зерттеулер бір гектарға шаққанда **90–100 мың өсімдік** тығыздығының оңтайлы екенін көрсетеді (да/декарға 9–10 мың). Тым тығыз егу тұқым шығынын арттырып, сапаны төмендетеді. **Дәл себу себкішімен** жұмыс істегенде жүріс жылдамдығы **4 км/сағ аспауы** керек; жоғары жылдамдық тұқымның біркелкі түсуін бұзады, тереңдік ретін өзгертеді және тұқымның бетке шығып қалуына әкеледі.
ҚАНТ ҚЫЗЫЛШАСЫНДА СУАРУ ҚАЖЕТТІЛІГІ ЖӘНЕ УАҚЫТТАУ
Өсімдіктің су тұтынуы – вегетация бойында булану мен транспирация арқылы жоғалатын судың жиынтығы. **Қоныя жағдайында** қант қызылшасының су тұтынуы шамамен 777 мм. Суару мақсаты – **сындарлы кезеңдерде су тапшылығын болдырмай**, тамыр аймағында ылғал теңгерімін сақтау.
Кесте 1. Қант қызылшасының су тұтынуы
| Ай | Өсімдік су тұтынуы (мм) | Орташа жауын-шашын (мм) | Суару қажеттілігі (мм) |
| Сәуір | 40,0 | 42,4 | - |
| Мамыр | 105,0 | 42,7 | 62,3 |
| Маусым | 150,0 | 31,2 | 139,5 |
| Шілде | 207,0 | 10,5 | 196,5 |
| Тамыз | 185,0 | 9,1 | 175,9 |
| Қыркүйек | 82,0 | 13,4 | 68,6 |
| Жиыны | 769,0 | 149,3 | 619,7 |
ТАМШЫЛАТУШЫ АРАЛЫҒЫ ЖӘНЕ ДЕБИТ ТАҢДАУ
Қатарлап өсірілетін дақылдарда тамшылатып суаруда **латерал аралығы** топырақтың су сіңіру жылдамдығына және эмиттер дебитіне қарай белгіленеді. Қант қызылшасында қатар аралығы **45 см**, қатар үсті **22–25 см**. Практикада латерал құбырларын **90 см** аралықпен төсеу ұсынылады; осылайша екі қатарға бір құбыр келіп, біркелкі ылғалдандыру қамтамасыз етіледі.
Sd = 0,9√(q/I) теңдеуі бойынша инфильтрация (I) және эмиттер дебитіне (q) сүйене отырып **тамшылатқыш аралығы (Sd)** есептеледі. Төмендегі кесте әртүрлі дебит пен су сіңіру жылдамдықтары үшін үлгілік аралықтарды көрсетеді.
Кесте 2. Инфильтрация жылдамдығы мен эмиттер дебитіне байланысты тамшылатқыш аралықтары (см)
| Дебит (л/сағ) | Топырақтың су сіңіру жылдамдығы (мм/сағ) | |||||||||||
| 5 | 10 | 15 | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 | 45 | 50 | 55 | 60 | |
| 1,6 | 51 | 36 | 29 | 25 | 23 | 21 | 19 | 16 | 17 | 16 | 16 | 15 |
| 2,2 | 57 | 40 | 33 | 28 | 25 | 23 | 22 | 20 | 19 | 18 | 17 | 16 |
| 2,6 | 66 | 46 | 37 | 32 | 29 | 26 | 26 | 23 | 22 | 21 | 20 | 19 |
ТАМШЫЛАТЫП СУАРУ ҚҰБЫРЛАРЫНДАҒЫ ЕҢ ҰЗЫН ЖОЛ ҰЗЫНДЫҒЫ
**Жол ұзындығы** құбыр диаметріне, эмиттер дебиті мен аралығына, қысым тұрақтандыруына және жұмыс қысымына тәуелді. Қысымы тұрақтандырылмаған **17 мм жалпақ тамшылату құбырларында** ағын ауытқуы, дебит және эмиттер аралықтарына қарай ұсынылатын **максималды ұзару қашықтықтары** төменде берілген. Дұрыс жобалау қысым шығынын азайтып, **судың біркелкі таралуын** қамтамасыз етеді.
Кесте 3. 17 мм, қысымы тұрақтандырылмаған жалпақ тамшылату құбырларында максималды жол ұзындығы (м)
| Ағын ауытқуы (%) | 25 см | 30 см | 40 см | 50 см | ||||
| 1,6 л/сағ | 2,6 л/сағ | 1,6 л/сағ | 2,6 л/сағ | 1,6 л/сағ | 2,6 л/сағ | 1,6 л/сағ | 2,6 л/сағ | |
| 5,0 | 104 | 72 | 118 | 80 | 153 | 106 | 164 | 119 |
| 7,5 | 116 | 81 | 130 | 89 | 170 | 118 | 185 | 134 |
| 10,0 | 124 | 85 | 140 | 94 | 182 | 124 | 198 | 141 |
| 15,0 | 137 | 91 | 155 | 102 | 200 | 137 | 220 | 156 |
ЛАТЕРАЛ ҚҰБЫРЛАРЫН ТӨСЕУ ЖӘНЕ ЖИНАУ
Қант қызылшасында тамшылату латералдарын **екінші қатараралық қопсытудан кейін** алқапқа төсеу керек. Жинау әдетте **қыркүйектің 3 немесе 4 аптасында** жүргізіледі. Уақтылы қазып-жинау мен құбырларды жинастыру **жинау логистикасын** және техника тиімділігін арттырады.
ӘСЕРЛІ ТАМЫР ТЕРЕҢДІГІ ЖӘНЕ СУАРУ АРАЛЫҒЫ

Қант қызылшасында **әсерлі тамыр тереңдігі шамамен 90 см**, ал капилляр тамырлардың басым бөлігі **0–60 см** қабатында. Тамшылатып суару бағдарламаларында практикалық есеп **60 см** әсерлі тереңдікпен жасалады. **Дала ылғал сыйымдылығының 40–50%** жұмсалғанда суаруды бастау қажет. Тәуліктік су тұтыну **5 мм**-ден асқанда, әр **10 мм жауынға** суару ұзақтығын ауыр топырақта **20%**, жеңіл топырақта **30%** қысқартуға болады. Екі суару аралығында ауыр топырақта **≥50 мм**, жеңіл топырақта **≥35 мм** жауын түссе, суару кейінге қалдырылады.
ӨСІМДІК ҚОРЕКТЕНДІРУ ҚАЖЕТТІЛІГІ
**1 да-ға 10–12 т** мақсатты өнімге негізделген қоректік зат мөлшерлері төменде берілген (топырақ талдауымен нақтыланады). Теңгерімді **N–P–K** және қолдаушы **Mg–S** енгізулері тамыр өнімін де, **полярлық қант үлесін** де арттырады.
Кесте 4. Қант қызылшасының қоректік заттарға қажеттілігі (кг/да)
| N | P2O5 | K2O | MgO | S |
| 18–24 | 8–10 | 34–36 | 2–3 | 4–5 |
Кесте 5. Топырақтағы фосфорға қарай егіспен бірге берілетін тыңайтқыштар
| Топырақтағы P2O5 (кг/да) | Ұсынылатын тыңайтқыш | Доза (кг/да) |
| ≤ 1 | DAP (18-46-0) | 16–18 |
| 2–3 | DAP (18-46-0) | 11–13 |
| Композит (20-20-0) | 25–30 | |
| Композит (15-15-15) | 35–40 | |
| 4–5 | Композит (20-20-0) | 15–20 |
| Композит (20-20-0) | 20–25 | |
| 6–7 | Композит (20-20-0) | 5–10 |
| Композит (20-20-0) | 7–13 | |
| ≥ 8 | Аммоний сульфаты (%21 N) | 12–14 |
| Аммоний сульфаты (%26 N) | 10–11 | |
| Аммоний сульфаты (%33 N) | 7–9 |
Кесте 6. Тамшылатып суарумен бірге қоректендіру бағдарламасы (қысқаша)
| Қорек & Доза | Тыңайтқыш | Орта–ауыр топырақ | Жеңіл топырақ | ||
| Доза (кг/да) | Қолдану саны | Доза (кг/да) | Қолдану саны | ||
| Азот (20–24) | Аммоний сульфаты (%21 N) | 10,0 | 8–10 | 6,5 | 12–14 |
| Аммоний сульфаты (%26 N) | 8,0 | 8–10 | 5,0 | 12–14 | |
| Аммоний сульфаты (%33 N) | 6,0 | 8–10 | 4,0 | 12–14 | |
| Карбамид (мочевина, %46 N) | 4,0 | 8–10 | 3,0 | 12–14 | |
| Калий (6–8) | Калий нитраты | 2,0 | 6 | 1,5 | 8 |
| Калий сульфаты | 2,0 | 6 | 1,5 | 8 | |
| Магний (2–3) & Күкірт (4–5) | Магний сульфаты (%16 MgO + %32 SO3) | 2,0 | 6 | 1,5 | 8 |

Егіске дейін әр декарға **4–6 т қора-қопсық көңі**, **2–3 т құс саңғырығы** немесе **2 т компост** енгізу органикалық затты арттырып, макро–микроқоректермен қамтамасыз етеді және топырақтың физикалық қасиеттерін жақсартады. Минералдық тыңайтқыштарды қолданғанда, Кесте 5–6-дағы нұсқалардың біреуі ғана таңдалуы тиіс. Тыңайтқыш беру **жинаудан 1 ай бұрын**, ал суаруды **жинаудан 15 күн бұрын** аяқтау қажет. Бұл шаралар **қант үлесі мен өнімділіктің** тұрақты өсуіне ықпал етеді.